Inox punilica za kobasice (top za kobasice ili špric za kobasice) je italijanske proizvodnje, proizvodi je Reber.
Ovaj tip punilice, može da se polegne (ležeća punilica) ili da stoji uspravno, odnosno da bude stojeća punilica.
Predviđena je za profesionalnu upotrebu, jer su svi delovi koji dolaze u kontakt sa mesom od nekorodirajućeg materijala – inoxa.
Ovaj model inox punilice imamo samo u jednoj veličini, odnosno, sa cilindrom kapaciteta od 8kg.
Kada kažemo punilica od 8kg, mislimo na punilicu u koju može da stane 8kg mlevenog mesa.
Klip je od tvrdog polimera (plastike) sa silikonskom zaptivnom gumom, ti materijali nisu štetni po ljudsko zdravlje prilikom kontakta sa hranom.
Reberova inox ležeća punilica za kobasice imaja poseban sistem ispuštanja vazduha iz cilindra bez ventila na klipu.
Navoj na koji ide navrtka sa kojom se pričvršćuju dodaci (za ćevape, kulen, kobasice ili sudžuk) ima proreze na koje izlazi vazduh.
Kućište reduktora, gde se nalaze zupčanici, je napravljeno od legure aluminijuma.
A zupčanici koji se nalaze u kućištu kao i zupčasta letva su napravljeni od specijalne legure čelika koji nekorodira.
Inox punilica je sa dve brzine, a uz punilicu osim ručke koja se skida, idu i 4 nastavka: 15mm, 23mm, 28mm, 38mm (nastavci za ćevape, kobasice, kulen, sudžuk) kao i kolenasti nastavak.
Kolenasti nastavak se koristi u slučajevima kada želite da Vam punilica u toku rada stoji uspravno.
Proizvodi Reber. Proizvedeno u Italiji.
U ponudi imamo i punilice koje su za kućnu upotrebu, odnosno, nisu cele izrađene od nerđajućeg materijala – inoxa i mogu biti samo polegnute.
Ponudu kućnih punilica možete pogledati OVDE.
Za sve Reber proizvode možemo nabaviti rezervne delove, neke imamo uvek na stanju a neke samo po porudžini.
