Mesarski ubodni nož SWIBO

Mesarski ubodni nož SWIBO je profesionalni alat namenjen intenzivnoj upotrebi u mesarskoj i gastronomskoj praksi. Zahvaljujući kaljenom nerđajućem čeliku vrhunske tvrdoće i laserski definisanom uglu sečiva, obezbeđuje izuzetnu preciznost, čistu penetraciju i pouzdano sečenje mesa. Ergonomska fibroks ručka bez mikropora garantuje maksimalnu sigurnost, higijenu i kontrolu u radu. Nož je otporan na koroziju i prehrambene kiseline, periv u mašini za sudove i dizajniran da ispuni najviše profesionalne standarde.

• Namena: ubadanje, krvarenje i sečenje mesa

• Sečivo: pravo, kaljeni nerđajući čelik

• Tvrdoća: 55–58 HRC

• Dužina sečiva: 15 cm ili 18 cm

• Ručka: fibroks, neklizajuća

• Održavanje: pranje u mašini za sudove

• Poreklo: Švajcarska

Victorinox Swibo je omiljeni nož profesionalnih mesara.

Ukoliko imate dodatna pitanja, ili nejasnoće, slobodno kontaktirajte naše prodavce,a oni će Vam profesionalnim savetom pomoći pri odabiru,a više možete pogledati i na linku.